秋末初冬,为保证安全生产、预防各类火灾事故发生,连日来,相关接待部门对各自区域重点部位用电、用气安全进行专项检查,强化部门安全责任,切实提高火灾安全防范意识。
围绕部门工作实际,综合管理部联合保卫部、工程部对员工宿舍楼及出租门面房用电安全、存在的消防安全隐患等问题进行逐一检查;对客务部、餐饮部风机房、配电室、后厨操作间等重点部位电气设施设备正常运转进行仔细检查;并对检查中发现的个别接电线路裸露、凌乱等用电安全问题,当场提出整改要求并责令落实到人。
餐饮部利用接待间隙对部门员工进行了防火安全教育和培训演练。通过观看影片,员工们深刻认识到“防患胜于救灾”的重要性。在防火演练过程中,保卫部人员首先对灭火器材的使用及安全注意事项进行详细讲解,后厨人员分组轮流上阵,对厨房操作间油锅起火进行现场扑救演练。发现火情,立即关闭燃气阀门、切断电源,根据火情大小就近利用灭火毯、灭火器进行扑救……虽然只是模拟演练,但是参加演练人员都全身心投入,大家相互配合、反应迅速,齐心协力完成扑救。
此次检查暨培训,增强了部门及员工安全防范意识和警惕性。入冬前,饭店将持续开展全面安全检查和隐患排查整改,进一步加强安全管理及应急预案演练,提高全员安全生产防范意识和能力,做好各项防范工作,为完成全年目标任务保驾护航。